Descrizione
Il libro una vera e propria guida operativa che, attraverso un percorso colloquiale, si rivolge a chiunque voglia aprire un’azienda agricola partendo da zero, a chi gi un imprenditore agricolo ed ha intenzione di migliorare la propria attivit, a chi insegna economia agraria presso corsi di formazione, istituti superiori o facolt universitarie.L’autore accompagna il lettore, passo dopo passo, dalla fase iniziale in cui ci si chiede cosa e come produrre a quelle successive della vita di un’azienda agricola, suggerendo alcuni passaggi per migliorare i fondamentali dell’azienda, rafforzando le competenze necessarie per diventare un agricoltore e un manager di successo e fornendo gli strumenti per prendere le decisioni aziendali pi appropriate.Al termine di ogni capitolo vi una serie di focus che, oltre a soddisfare l’appetito dei pi curiosi, rafforzano ulteriormente l’approccio concreto e operativo che la presente guida propone.Ogni azienda agricola unica in termini di caratteristiche dimensionali e operative.Per queste ragioni, obiettivo ultimo di questo manuale proprio quello di fornire un software denominato AGRIPLAN, in allegato alla guida, che consentir all’agricoltore 4.0 di redigere piani economici e finanziari complessi, con possibilit di muoversi in maniera analitica e approfondita su pi fronti, al fine di predisporre uno strumento operativo personalizzato di tipo previsionale (il Business Plan), in grado di aiutare gli attuali e futuri operatori del settore agricolo nelle decisioni gestionali attraverso la dotazione di un efficace ed efficiente piano aziendale.L’intera trattazione accompagnata da esempi pratici di aziende agricole, reali, che hanno raggiunto i propri obiettivi e si chiude con sette inedite interviste a imprenditori di successo che, raccontando le loro esperienze, suggeriscono utili riflessioni sul futuro delle imprese agricole italiane.
